Bij Restaurant Diga in Zaandijk kun je Italiaans eten en drinken met prachtig uitzicht op de wereldberoemde molens van de Zaanse Schans. Op het menu staan Italiaanse gerechten met hier en daar een Hollands tintje.
Een nieuwe naam - Wolfsend -, een terrasvergunningen net een jaar open en toen kwam corona. Het was geen makkelijke periode voor Jeroen en Janet Gruijs, maar soep en nieuwe plannen voor dineravonden brachten een nieuw elan naar Zaandijk.
Kenny Ho, eigenaar van Chinees restaurant Het Oosten, noemt zichzelf een bekende Oostzaner. ‘We zitten hier al vijfentwintig jaar, dus ik ken bijna iedereen.’
Restaurant D’Swarte Walvis is al enige tijd geleden verjongd met een modern interieur, maar ook met twee jonge ambitieuze chefs in de keuken: Rick Sassen en Joey Bokma.